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I sistemi di allevamento della vite in Salento

Diverse sono le forme di allevamento utilizzate nella viticoltura. Per allevamento della vite si intende la sua coltivazione e la gestione dei filari. I principali sistemi di allevamento della vite in Salento e utilizzate nei nostri vigneti sono l’allevamento ad alberello e a spalliera. Nel primo la vite cresce libera, mentre nel secondo vengono utilizzati […]

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Il vitigno e le caratteristiche del Salice Salentino

Tra le più pregiate in Puglia va sicuramente annoverata la Doc Salice Salentino, riconosciuta già nel 1976. La regione vitivinicola del vino Salice Salentino si estende dall’omonimo comune, passando dai limitrofi paesi di Guagnano e Campi Salentina, fino a San Pancrazio Salentino, Sandonaci e Cellino San Marco nella provincia di Brindisi. Denominazione Salice Salentino DOC […]

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Online il nuovo sito di Cantina Cooperativa Salice Salentino

Innovazione, rispetto della tradizione e valorizzazione dei propri vini. È online il nuovo sito di Cantina Salice Salentino, che dal 1960 produce vini di spessore, ponendo al centro della propria strategia qualità e passione. Il restyling della piattaforma www.cantinasalicesalentino.it è stato interamente curato da Palcom Comunicazione. Una vetrina sul web dal design moderno e elegante, ricca di […]

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