Descrizione
Albricci bianco IGT Salento
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal profumo delicato ma intenso.
Scheda tecnica
INDICAZIONE
IGT Salento
COLORE
Giallo paglierino
PROFUMO
Fresco e fruttato, con tenui sentori di mela
SAPORE
Secco ed elegante
UVAGGIO
Malvasia bianca di Lecce
ZONA DI PRODUZIONE
Salice Salentino
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Risotti leggeri di pesce, crostacei e ricci
11,5% Vol.
7-8 °C
