Jazz Negroamaro rosso IGP Salento

5,50

Di colore rosso rubino con profumi ampi e persistenti, in bocca si nota una buona freschezza, caldo, vellutato.

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Descrizione

Jazz Negroamaro rosso IGP Salento

Di colore rosso rubino con profumi ampi e persistenti, in bocca si nota una buona freschezza, caldo, vellutato.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Ampio, persistente molto gradevole

SAPORE

Caldo e vellutato

UVAGGIO

100% Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati

13% Vol.

16-18° C

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

13 % Vol.

Colore

Rosso rubino

Profumo

Ampio, persistente molto gradevole

Sapore

Caldo e vellutato

Uvaggio

100% Negroamaro

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Abbinamento gastronomico

Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

16-18° C

Quick Comparison

SettingsJazz Negroamaro rosso IGP Salento removeJazz Negroamaro rosato IGP Salento removeTerre Neure vino spumante Dolce removeTerre Neure Salice Salentino DOC rosso Riserva Magnum 3lt removeTerre Neure Chardonnay IGT Salento removeTerrae Hydrunti Negroamaro Rosato IGT Salento remove
Imagejazz-vino-rosso-negroamaro-igp-salentojazz-vino-rosato-negroamaro-igp-salentoterre-neure-vino-spumante-bianco-dolce-igp-salentovino-rosso-salice-salentino-doc-riserva-terre-neure-magnumterre-neure-vino-bianco-chardonnay-igt-salentoterrae-hydrunti-vino-rosato-negroamaro-igt-salento
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DescriptionDi colore rosso rubino con profumi ampi e persistenti, in bocca si nota una buona freschezza, caldo, vellutato.Di colore rosa tenue, con un bouquet che ricorda frutta e fiori freschi. Vino secco, equilibrato, persistente e al palato piacevolmente fresco.Vino spumante bianco dal perlage delicato. Profumo intenso, gusto pieno ed equilibrato.Vino rosso ottenuto da un uvaggio tra negroamaro e malvasia nera di colore rosso rubino con riflessi ganata. Bouquet fruttato, in bocca si rivela con un ottima complessità, asciutto, caldo, vellutato con  sentori di frutti di bosco e vaniglia in seguito ad invecchiamento in barriques. Disponibile nei formati a bottiglia alta o larga.Vino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.Vino rosato di colore rosa tenue, dal sapore intenso, vellutato e leggermente vivace. Odore vinoso, delicatamente profumato.
Content

Jazz Negroamaro rosso IGP Salento

Di colore rosso rubino con profumi ampi e persistenti, in bocca si nota una buona freschezza, caldo, vellutato.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Ampio, persistente molto gradevole

SAPORE

Caldo e vellutato

UVAGGIO

100% Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati
13% Vol. 16-18° C

Jazz Negroamaro rosato IGP Salento

Di colore rosa tenue, con un bouquet che ricorda frutta e fiori freschi. Vino secco, equilibrato, persistente e al palato piacevolmente fresco.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Rosa tenue

PROFUMO

Ampio e persistente, molto gradevole

SAPORE

Fresco e fruttato

UVAGGIO

100% Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Zuppe e minestre, carpacci e pesce
12,5% Vol. 10-12° C

Terre Neure vino spumante Dolce

Vino spumante bianco dal perlage delicato. Profumo intenso, gusto pieno ed equilibrato.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Giallo paglierino

PROFUMO

Intenso con note di agrumi e fiori di acacia

SAPORE

Dolce ma fragrante, con una spiccata nota di acidità

UVAGGIO

Minutolo

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Vino di fine pasto, cocktail e aperitivo
10,5% Vol. 8-10 °C

Terre Neure Salice Salentino DOC rosso Riserva

Vino rosso ottenuto da un uvaggio tra Negroamaro e Malvasia Nera, di colore rosso rubino con riflessi ganata. Bouquet fruttato, in bocca si rivela con un ottima complessità, asciutto, caldo, vellutato con sentori di frutti di bosco e vaniglia in seguito ad invecchiamento in barriques.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

DOC Riserva

COLORE

Rosso rubino con riflessi granata

PROFUMO

Fruttato, intenso

SAPORE

Asciutto, caldo, vellutato con sentori di frutti di bosco e vaniglia

UVAGGIO

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera di Lecce, raccolte manualmente mature e sane

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese con max 5000 piante per ha di età oltre i 30 anni

PRODUZIONE PER HA

70-80 quintali

VINIFICAZIONE

Vinificazione in rosso a temperatura controllata di 25 °C

INVECCHIAMENTO

Minimo 2 anni di invecchiamento con affinamento in barriques di rovere

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati
14% Vol. 16-18 °C

Terre Neure Chardonnay IGT Salento

Vino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdolini

PROFUMO

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

SAPORE

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

UVAGGIO

100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE

Salento

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Chardonnay

PRODUZIONE PER HA

60-70 quintali

VINIFICAZIONE

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche
13% Vol. 8-10 °C

Terrae Hydrunti Negroamaro Rosato IGT Salento

Vino rosato di colore rosa tenue, dal sapore intenso, vellutato e leggermente vivace. Odore vinoso, delicatamente profumato.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Rosa tenue

PROFUMO

Vinoso e delicato

SAPORE

Pieno, asciutto e vellutato

UVAGGIO

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

PRODUZIONE PER HA

80 quintali

VINIFICAZIONE

Dopo un brevissimo periodo di macerazione viene estratto il primo fiore

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Minestre, zuppa di pesce e carni bianche
12,5% Vol. 10-12 °C
Weight
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

13 % Vol.

Colore

Rosso rubino

Profumo

Ampio, persistente molto gradevole

Sapore

Caldo e vellutato

Uvaggio

100% Negroamaro

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Abbinamento gastronomico

Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

16-18° C

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

12,5 % Vol.

Colore

Rosa tenue

Profumo

Ampio e persistente, molto gradevole

Sapore

Fresco e fruttato

Uvaggio

100% Negroamaro

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Abbinamento gastronomico

Zuppe e minestre, carpacci e pesce

Temperatura di servizio

10-12° C

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

10,5 % Vol.

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Intenso con note di agrumi e fiori di acacia

Sapore

Dolce ma fragrante, con una spiccata nota di acidità

Uvaggio

Minutolo

Abbinamento gastronomico

Vino di fine pasto, cocktail e aperitivo

Temperatura di servizio

8-10° C

Peso N/A
Indicazione

D.O.C. RISERVA

Grado alcolico

14 % Vol.

Colore

Rosso rubino con riflessi granata

Profumo

Fruttato, intenso

Sapore

Asciutto, caldo, vellutato con sentori di frutti di bosco e vaniglia

Uve

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera di Lecce, raccolte manualmente mature e sane

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese con max 5000 piante per ha di età oltre i 30 anni

Produzione per HA

70-80 quintali per ha

Vinificazione

vinificazione in rosso a temperatura controllata di 25° C

Invecchiamento

Minimo 2 anni di invecchiamento con affinamento in barriques di rovere

Abbinamento gastronomico

Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

16/18° C

Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

13 % Vol.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

Sapore

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

Uve

100% Chardonnay

Zona di produzione

Salento

Sistema di allevamento

Chardonnay

Produzione per HA

60-70 quintali

Vinificazione

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Abbinamento gastronomico

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio

8-10° C

Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

12,5 % Vol.

Colore

Rosa tenue

Profumo

Vinoso e delicato

Sapore

Pieno, asciutto e vellutato

Uve

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Produzione per HA

80 quintali

Vinificazione

Dopo un brevissimo periodo di macerazione viene estratto il primo fiore

Abbinamento gastronomico

Minestre, zuppa di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio

10-12° C