Terre Neure Chardonnay IGT Salento

6,50

Vino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.

Descrizione

Terre Neure Chardonnay IGT Salento

Vino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdolini

PROFUMO

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

SAPORE

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

UVAGGIO

100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE

Salento

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Chardonnay

PRODUZIONE PER HA

60-70 quintali

VINIFICAZIONE

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche

13% Vol.

8-10 °C

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

13 % Vol.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

Sapore

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

Uve

100% Chardonnay

Zona di produzione

Salento

Sistema di allevamento

Chardonnay

Produzione per HA

60-70 quintali

Vinificazione

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Abbinamento gastronomico

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio

8-10° C

Quick Comparison

SettingsTerre Neure Chardonnay IGT Salento removeTerre Neure Primitivo IGT Salento removeJazz Negroamaro rosato IGP Salento removeTerre Neure Salice Salentino DOC rosso removeJazz bianco IGP Salento removeTerre Neure vino spumante Extra dry remove
Imageterre-neure-vino-bianco-chardonnay-igt-salentoterre-neure-vino-rosso-primitivo-igt-salentojazz-vino-rosato-negroamaro-igp-salentoterre-neure-vino-rosso-salice-salentino-docjazz-vino-bianco-malvasia-fiano-igp-salentoterre-neure-vino-spumante-bianco-extra-dry-igp-salento
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DescriptionVino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.Vino con una notevole struttura che sprigiona profumi di frutti come la prugna, al palato si presenta caldo, vellutato, con sapori di confettura al lampone.Di colore rosa tenue, con un bouquet che ricorda frutta e fiori freschi. Vino secco, equilibrato, persistente e al palato piacevolmente fresco.Vino rosso ottenuto da un uvaggio tra Negroamaro e Malvasia Nera, di colore rosso rubino. Bouquet fruttato, in bocca si rivela con un ottima complessità, asciutto, caldo, vellutato con ampi sentori di frutti di bosco.Di colore giallo paglierino, sentori che ricordano frutta esotica e fiori. Vino secco ed equilibrato.Vino bianco frizzante a fermentazione naturale dal colore bianco con riflessi verdolini.
Content

Terre Neure Chardonnay IGT Salento

Vino di uve chardonnay 100% di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Bouquet intenso di fiori e frutta gialla, fragrante e fine. Chiude con un fin di bocca secco, di corpo, fresco con una buona intensità e persistenza gusto olfattiva.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdolini

PROFUMO

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

SAPORE

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

UVAGGIO

100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE

Salento

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Chardonnay

PRODUZIONE PER HA

60-70 quintali

VINIFICAZIONE

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche
13% Vol. 8-10 °C

Terre Neure Primitivo IGT Salento

Vino con una notevole struttura che sprigiona profumi di frutti come la prugna, al palato si presenta caldo, vellutato, con sapori di confettura al lampone.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Rosso intenso

PROFUMO

Fruttato, persistente

SAPORE

Caldo, ricorda il sapore di lampone

UVAGGIO

100% Primitivo

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese di età tra i 30 e i 40 anni

PRODUZIONE PER HA

80-90 quintali

VINIFICAZIONE

Uve accuratamente selezionate, messe a macerare a temperatura controllata

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Arrosti, brasati e formaggi ben stagionati
14% Vol. 18-20 °C

Jazz Negroamaro rosato IGP Salento

Di colore rosa tenue, con un bouquet che ricorda frutta e fiori freschi. Vino secco, equilibrato, persistente e al palato piacevolmente fresco.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Rosa tenue

PROFUMO

Ampio e persistente, molto gradevole

SAPORE

Fresco e fruttato

UVAGGIO

100% Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Zuppe e minestre, carpacci e pesce
12,5% Vol. 10-12° C

Terre Neure Salice Salentino DOC rosso

Vino rosso ottenuto da un uvaggio tra Negroamaro e Malvasia Nera, di colore rosso rubino. Bouquet fruttato, in bocca si rivela con un ottima complessità, asciutto, caldo, vellutato con ampi sentori di frutti di bosco.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

DOC

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Fruttato, intenso

SAPORE

Asciutto, caldo, vellutato con sentori di frutti di bosco

UVAGGIO

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera di Lecce, raccolte manualmente mature e sane

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese con max 5000 piante per ha di età oltre i 30 anni

PRODUZIONE PER HA

70-80 quintali

VINIFICAZIONE

Vinificazione in rosso a temperatura controllata di 25 °C

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Carni rosse, cacciagione e formaggi forti
13,5% Vol. 16-18 °C

Jazz bianco IGP Salento

Di colore giallo paglierino, sentori che ricordano frutta esotica e fiori. Vino secco ed equilibrato.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdolini

PROFUMO

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

SAPORE

Fresco e fruttato

UVAGGIO

Malvasia bianca e Fiano

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Pesce, crostacei e molluschi
12% Vol. 8-10° C

Terre Neure vino spumante Extra dry

Vino bianco frizzante a fermentazione naturale dal colore bianco con riflessi verdolini.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGP Salento

COLORE

Bianco con riflessi verdolini

PROFUMO

Intenso fruttato e floreale

SAPORE

Secco e decisivo, frizzante

UVAGGIO

Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Si abbina con antipasti, piatti a base di pesce e frutti di mare crudi
11,5% Vol. 7-10 °C
Weight
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

13 % Vol.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

Sapore

Secco di corpo, di buon equilibrio gustativo con sensazioni finali piuttosto persistenti

Uve

100% Chardonnay

Zona di produzione

Salento

Sistema di allevamento

Chardonnay

Produzione per HA

60-70 quintali

Vinificazione

Spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Abbinamento gastronomico

Frutti di mare crudi, carpacci e minestre di pesce e carni bianche

Temperatura di servizio

8-10° C

Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

14 % Vol.

Colore

Rosso intenso

Profumo

Fruttato, persistente

Sapore

Caldo, ricorda il sapore di lampone

Uvaggio

100% Primitivo

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese di età tra i 30 e i 40 anni

Produzione per HA

80-90 quintali

Vinificazione

Uve accuratamente selezionate, messe a macerare a temperatura controllata

Abbinamento gastronomico

Arrosti, brasati e formaggi ben stagionati

Temperatura di servizio

18-20° C

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

12,5 % Vol.

Colore

Rosa tenue

Profumo

Ampio e persistente, molto gradevole

Sapore

Fresco e fruttato

Uvaggio

100% Negroamaro

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Abbinamento gastronomico

Zuppe e minestre, carpacci e pesce

Temperatura di servizio

10-12° C

Peso N/A
Indicazione

DOC

Grado alcolico

13,5 % Vol.

Colore

Rosso rubino

Profumo

Fruttato, intenso

Sapore

Asciutto, caldo, vellutato con sentori di frutti di bosco

Uvaggio

90% Negroamaro e 10% Malvasia nera di Lecce, raccolte manualmente mature e sane

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese con max 5000 piante per ha di età oltre i 30 anni

Produzione per HA

70-80 quintali

Vinificazione

vinificazione in rosso a temperatura controllata di 25° C

Abbinamento gastronomico

Carni rosse, cacciagione e formaggi forti

Temperatura di servizio

16-18° C

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

12 % Vol.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Intenso con aromi di frutta gialla come ananas

Sapore

Fresco e fruttato

Uvaggio

Malvasia bianca e Fiano

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese e spalliera con cordone speronato

Abbinamento gastronomico

Pesce, crostacei e molluschi

Temperatura di servizio

8-10° C

Peso N/A
Indicazione

IGP Salento

Grado alcolico

11,5 % Vol.

Colore

Bianco con riflessi verdolini

Profumo

Intenso fruttato e floreale

Sapore

Secco e decisivo, frizzante

Uvaggio

Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo

Abbinamento gastronomico

Si abbina con antipasti, piatti a base di pesce e frutti di mare crudi

Temperatura di servizio

7-10° C