Terre Neure Primitivo IGT Salento

Da: 7,00

Vino con una notevole struttura che sprigiona profumi di frutti come la prugna, al palato si presenta caldo, vellutato, con sapori di confettura al lampone.

Svuota

Descrizione

Terre Neure Primitivo IGT Salento

Vino con una notevole struttura che sprigiona profumi di frutti come la prugna, al palato si presenta caldo, vellutato, con sapori di confettura al lampone.

Scheda tecnica

INDICAZIONE

IGT Salento

COLORE

Rosso intenso

PROFUMO

Fruttato, persistente

SAPORE

Caldo, ricorda il sapore di lampone

UVAGGIO

100% Primitivo

ZONA DI PRODUZIONE

Salice Salentino

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Alberello Pugliese di età tra i 30 e i 40 anni

PRODUZIONE PER HA

80-90 quintali

VINIFICAZIONE

Uve accuratamente selezionate, messe a macerare a temperatura controllata

ABBINAMENTO GASTRONOMICO

Arrosti, brasati e formaggi ben stagionati

14% Vol.

18-20 °C

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Indicazione

IGT Salento

Grado alcolico

14 % Vol.

Colore

Rosso intenso

Profumo

Fruttato, persistente

Sapore

Caldo, ricorda il sapore di lampone

Uvaggio

100% Primitivo

Zona di produzione

Salice Salentino

Sistema di allevamento

Alberello Pugliese di età tra i 30 e i 40 anni

Produzione per HA

80-90 quintali

Vinificazione

Uve accuratamente selezionate, messe a macerare a temperatura controllata

Abbinamento gastronomico

Arrosti, brasati e formaggi ben stagionati

Temperatura di servizio

18-20° C